品牌名稱 | 澆頭拌面 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2004-02-19 | 門店總數(shù) | 262 |
經(jīng)營范圍 | 拌面 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
澆頭面是南方的特色傳統(tǒng)面點(diǎn)。顧名思義,就是澆上菜的面,它的精彩之處就在于上面的澆頭。一碗澆頭面,淡醬色的湯清澈見底,面潔白精細(xì),幾顆蔥花碧綠,加上香氣裊裊的澆頭,不知不覺中便讓客人感受到江南風(fēng)味小吃的精、雅、細(xì)、巧。
菜品特色
據(jù)說以前在艱苦的年月里,但凡家里來了客人親戚,主人家都會一碗澆頭面待之,以顯示主人的熱情好客。逢年過節(jié),女婿上門,也是現(xiàn)吃下一碗分量十足的澆頭面。
仙居街頭幾乎每家小吃店,甚至大飯店都留有澆頭面的一席之地。天涼的日子,鉆進(jìn)胡同老巷子,坐在老面館里,叫上一碗澆頭面,淡醬色的湯清澈見底,面潔白精細(xì),幾顆蔥花碧綠,加上香氣裊裊的澆頭,不知不覺中便讓客人感受到江南風(fēng)味小吃的精、雅、細(xì)、巧。
做法
把雞蛋絲、筍絲、黃花菜、臘肉絲、豆腐干、油泡等雜七雜八的食物地炒在一起,加入水,燜煮片刻后起鍋,帶有湯汁地盛出一大碗來,即為澆頭。接著開始單獨(dú)煮面,至于面的種類,可以根據(jù)個人的喜好來定,米面、麥面、刀切面自由選擇。后的工序就是在晶亮純凈的面上厚厚地鋪上一層澆頭。澆頭的汁緩緩與面湯融合,看起來就很誘人,嘗起來味道也很鮮美。
別看澆頭面的制作工序簡單,卻是仙居人百吃不厭的家常主食。
可靠的品質(zhì),就是餐飲行業(yè)關(guān)鍵的,特色的原料,健康,消費(fèi)者也可以合格購買。澆頭拌面由幾十種以上的上乘食材為原料,精心提煉而成,招牌牛肉澆頭拌面所用的牛肉皆是每日選取新鮮牛前腿肉制作。本著“品質(zhì)是立業(yè)之本,服務(wù)是興業(yè)之石,標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之道”的原則,鄧鄧澆頭拌面采用純手工工藝,為顧客提供的品質(zhì)服務(wù)和健康提高。
澆頭拌面在連鎖體系建設(shè)和管理方面,建立起中式快餐業(yè)的原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工、和餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系,在產(chǎn)品、環(huán)境和服務(wù)方面與國際標(biāo)準(zhǔn)相接軌,樹立了中式快餐新形象。
1、品牌形象優(yōu)勢
提供VI、SI等品牌識別光盤,提供店面設(shè)計平面設(shè)計圖和門頭。
2、整店輸出優(yōu)勢
總部的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì),專門成立了加盟商運(yùn)營優(yōu)勢中心,為創(chuàng)業(yè)者提供品質(zhì)的提高/增加。從店面選址、裝修設(shè)計、店面經(jīng)營管理、全程跟蹤,一切以滿足創(chuàng)業(yè)者的需要為首要任務(wù),并為每位創(chuàng)業(yè)者配備專屬營銷管家,為創(chuàng)業(yè)者輕松保駕護(hù)航。
3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢
新店正式營業(yè)后,總部會有專業(yè)管理人員根據(jù)店面經(jīng)營情況配合營銷管理策劃,以及經(jīng)營人員培訓(xùn),讓合作伙伴平穩(wěn)度過開業(yè)期。
4、物流配送優(yōu)勢
為提高/增加加盟商門店的正常運(yùn)營,總部的產(chǎn)品國內(nèi)的物流公司培送,讓進(jìn)貨有扶持。
5、媒體廣告優(yōu)勢
總部憑借雄厚的資金實(shí)力,進(jìn)行強(qiáng)勢宣傳推廣,在各級電視、包括網(wǎng)絡(luò)媒體大量投放廣告,提供品牌美譽(yù)度,各合作商坐享由此帶來的滾滾財源。
6、市場運(yùn)營優(yōu)勢
提供全年節(jié)假日店鋪促銷方案,創(chuàng)意與同步,不僅可以提高當(dāng)?shù)仄放泼雷u(yù)度,更有助于提高產(chǎn)品銷量和水平。
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,并認(rèn)真填寫專賣店加盟認(rèn)購書。
2、公司核實(shí)后,按約定的時間在相關(guān)人員陪同下參觀公司、展廳。
3、與我司營銷部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流。
4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時交納前期定金。
5、在約定時間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng),并進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段。
6、我司授予加盟商正式的書面《加盟商授權(quán)書》。
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下,完成裝修。
8、由我司區(qū)域營銷服務(wù)人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業(yè)。
1、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念,認(rèn)同品牌的一切,并且經(jīng)營模式;
2、加盟商必須滿足一定的資質(zhì),必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情,有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力,有志向共同發(fā)展壯大事業(yè);
3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排,服從總部的管理,并且有好的商業(yè)信譽(yù);
4、自備經(jīng)營場所
5、資金方面非常重要,充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備,同時,對事業(yè)有充分的熱情!