品牌名稱 | 南京特色美食 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2003-02-06 | 門店總數 | 158 |
經營范圍 | 美食 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 南京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
南京特色美食源于六朝時期,明清時期便有了名氣。吳敬梓在他的《儒林外史》中就有這樣一段描寫:"傳杯換盞,吃到午后,杜慎卿叫取點心來,便是豬油餃餌、鴨子肉包燒賣、鵝油酥、軟香糕,每樣一盤拿上來。眾人吃了,又是雨水喂的六安毛尖茶,每人一碗。"字里行間,可見當年南京特色美食的景象。
如今,夫子廟小吃是越吃越紅火,五香茶葉蛋、豆腐腦、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕等等幾乎家家小吃店都有一個絕招,品種達300多種,令人眼花繚亂。
小吃名點,干稀相配,品種內容隨著時令季節(jié)而翻新變化。在夫子廟吃小吃,就是吃個"小"字,人坐的畫樓小巧玲瓏,吃的東西小來小去,就連餐具也是小模小樣。一方山水,一方風情。朋友,秦淮的山水,六朝的風情,您可以在這里盡情地品嘗美味佳肴。
南京特色美食歷史悠久,品種繁多,自六朝時期流傳,多達80多個品種。名點小吃有葷有素,甜咸俱有,形態(tài)各異。南京夫子廟秦淮風味小吃是中國四大小吃群之一。夫子廟地區(qū)茶樓飯店,街邊小吃,滿目皆是,形成秦淮傳統(tǒng)特色的飲食集中地。
近二十年來,夫子廟小吃經營戶陸續(xù)開發(fā)出一些新品種?!扒鼗窗私^”小吃品種有了調整,原先的蔥油餅、五色小糕、雞絲澆面、薄皮包餃、熏魚銀絲面、桂花夾心小元宵等小吃,被新增的小燒賣、小茶馓、回鹵干、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭干、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓等取代。鴨油酥燒餅色澤金黃、外形飽滿、不含油。麻油燙干絲干絲細如銀絲,松散不結團?;佧u干中的黃豆芽形態(tài)完滿狀似如意。鴨血湯中的鴨血顏色醬紅,有蔥花點綴。每一道小吃送到客人面前后,服務員都要用標準普通話介紹該小吃的歷史典故。
走進集南京特色美食之大成的“晚晴樓”,撲面而來的有如催開“千樹萬樹梨花開”的和煦春風。清雅幽麗的江南絲竹,描繪出風清月朗、小橋流水的水鄉(xiāng)神韻。一只只青瓷帶蓋荷盞端放在彩繪的瓷碟上,更使人感受明清時期的茶館風味。也許是千百年來形成的習俗,進餐自有一套進餐的程序。入座伊始先泡茶,主隨客便,各取所需。有的喜愛廣東式的藥膳,人參、枸杞、紅棗不一而足;但更多的偏愛清香撲鼻的“碧螺春”,在悠悠的絲竹聲中神往太湖三山的青山碧浪、閑云野鶴。一邊品茗,開胃的小吃先上了桌面:先是冰糖葫蘆,一串五個山楂,紅艷艷的,山楂上面開了口,寓意“笑口常開”
1、產品優(yōu)勢:產品多元化,除核心主打產品以外,還開發(fā)了多款廣受消費者喜愛的產品,滿足不同消費者需求,提升市場能力。
2、品牌優(yōu)勢:總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃,并且擁有豐富的媒體資源,包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網絡媒體等資源,能夠在區(qū)域市場迅速擴大有名度。
3、開業(yè)優(yōu)勢:為加盟者提供專業(yè)的從選址到店內裝修、產品設計、促銷活動、推廣設計等的支持,讓加盟者實現輕松開業(yè)。
4、管理優(yōu)勢:總部與連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運營管理系統(tǒng)、健全的連鎖標準化體系,能夠手把手為加盟者提供從選址建店、開業(yè)活動、商品配送、促銷宣傳到運營管理、顧客 服務、人員培訓、經營分析、營業(yè)額提升等一系列的服務,協(xié)助加盟者輕松實現系統(tǒng)化管理。
5、系統(tǒng)優(yōu)勢:總部與有名品牌合作建立健全的信息管理系統(tǒng),包括商品采購、物流配送、銷售管理、營業(yè)額分析等功能,讓加盟者方便實現IT化管理。
6、培訓優(yōu)勢:總部已建立健全的培訓系統(tǒng),成立連鎖經營培訓學院,加盟者可獲得開店、商品、店面經營、管理、服務等培訓;加盟者也能夠按照店面情況提出需求,提高門店運營管理水平 ,獲得更多營業(yè)額。
7、督導優(yōu)勢:總部已構建健全的督導系統(tǒng),專業(yè)的督導會定期巡店,根據店面的運營問題給予指導,解決加盟者問題,實現持續(xù)營業(yè)額增加。
1、加盟申請
來電來函咨詢,并到總部參觀考察,有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經總部審核給予明確答復。
2、簽訂合約
雙方簽訂正式加盟合同書,加盟意向總部交納合同款,總部為加盟商辦理授權書,頒發(fā)授權牌匾。
3、店面籌備
總部有人負責指導,進行統(tǒng)一標準的店面裝修和店內布置。
4、開業(yè)指導
總部對加盟商的員工現場招募及培訓、人員編制以及定位,經營手續(xù)辦理,經理經營管理系統(tǒng)等方面指導建議。
5、物流配送
總部有專業(yè)的物流合作伙伴,及時將產品配送到你指定地點。
6、正式開業(yè)
總部會派專業(yè)督導人員上門指導貨品上柜,提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業(yè)后總部的售后服務和營銷指導緊隨其后,并實時用遠程監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤動態(tài)。
1、經銷商必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2、接受或者十分認可總部的管理模式。
3、除了加盟費以外,加盟商也要具有基本加盟費用和一定的流動資金。
4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時并且按要求完成公司下達經營要求,并且要嚴格按照公司制定的區(qū)域管理制度。
6、加盟商要求具備合格的商業(yè)信譽和商業(yè)道德。