品牌名稱 | 檸檬無骨鳳爪 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2003-02-06 | 門店總數(shù) | 203 |
經(jīng)營范圍 | 鳳爪 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 濟南 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
?檸檬無骨鳳爪?是一種將雞爪去骨后,搭配檸檬和其他調(diào)料腌制而成的美食。它不僅保留了雞爪的Q彈口感,還因為檸檬的加入而帶有清新酸爽的味道,非常適合作為小零食或下酒菜。
制作方法
?準(zhǔn)備食材?:雞爪、檸檬、食用鹽、白糖、白醋、蒜末、姜片、小米椒、料酒、八角、香葉等。
?處理雞爪?:將雞爪洗凈,剪去指甲,焯水去血水和異味,然后煮至變軟但不爛,撈出后用冷水浸泡使雞爪更緊實有彈性?。
?去骨?:將雞爪的骨頭一根根剔除,留下皮和軟骨?。
?腌制?:將去骨的雞爪放入檸檬汁、檸檬片、白糖、白醋、生抽、老抽等調(diào)料中,加入蒜末和小米椒,充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡淅洳仉缰浦辽?小時?。
口感和食用場景
檸檬無骨鳳爪口感酸甜可口,雞爪肉質(zhì)Q彈有嚼勁,檸檬的加入使其更加清爽開胃。它適合作為追劇時的零食,也可以作為下酒菜或下飯菜。由于其不腥不膩的特點,適合各個年齡段的消費者?。
檸檬無骨鳳爪之所以一直稱霸“無骨鳳爪霸主”地位,當(dāng)然有人工去骨技術(shù)!三兩下就能拆下一架完整的雞腳骨頭!一只小小的雞爪,竟包含了如此多道工序,才能精心制作出來。
檸檬無骨鳳爪的產(chǎn)品非常多,店里主要有:海帶、雞爪、鴨鎖骨、鴨脖、藕片、鴨架、百香果汁等等產(chǎn)品,產(chǎn)品種類齊全,口味豐富,非常適合休閑娛樂時刻享受。而且檸檬無骨鳳爪的產(chǎn)品包裝都是采用真空鎖鮮包裝,而且附帶各種的清潔紙巾、一次性手套等等用品,讓消費者食用美味的同時也不會弄臟了雙手,貼心到位的服務(wù),讓消費者更加喜歡這個品牌了。
公司運用人性化、規(guī)范化的科學(xué)管理方式,采取發(fā)展策略;建立完整的市場營銷、客戶服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)立、質(zhì)量控制、人才培養(yǎng)模式,歡迎有志之士加盟。
『媒體宣傳』
公司將視業(yè)務(wù)的具體需要,不定期地在全國性或地區(qū)性的媒介進行各種宣傳活動,塑造合格的品牌形象。
『市場分析』
對新加盟客戶,公司將派專員進行實地市場調(diào)查、地段評估、市場競爭環(huán)境等一系列可行性分析,使得品牌成功導(dǎo)入市場。
『加盟預(yù)算』
幫你進行加盟分析并建立基礎(chǔ)的財務(wù)管理系統(tǒng),協(xié)助客戶從前期資金投入、店鋪營運成本、營業(yè)銷售估算收銀實現(xiàn)目標(biāo)預(yù)測等,并認知此加盟項目的可行性。
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公司全權(quán)設(shè)計,提供店面裝修方案,統(tǒng)一公眾視覺,保持“全球連鎖,百店如一”的品牌形象,公司提供相應(yīng)的補貼政策,幫助加盟商順利開店。
『經(jīng)營培訓(xùn)』
公司將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓(xùn)。包括行業(yè)經(jīng)營技巧、營業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品知識、店內(nèi)藝術(shù)布置、市場預(yù)測、財務(wù)管理等。
『營銷策劃』
營銷部門將根據(jù)各地消費觀念、消費水平結(jié)合本品牌產(chǎn)品特色,幫助加盟門店組織各類推廣促銷活動,擴大品牌美譽度,提升銷量,增加市場占有率。
1.總公司收到加盟表格和復(fù)印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內(nèi)回復(fù)。
2.初審后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。
3.對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進行多方面評估,并在考查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)通知評估結(jié)果。
4.擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費用,可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
5.公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán),和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn),向擬加盟商提供VI設(shè)計樣本,宣傳資料。
6.擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾,對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
7.總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、接受或者十分認可管理模式。
3、根據(jù)加盟模式,擁有一定的項目資金。
4、店鋪的大小和位置需要滿足品牌需求。
5、執(zhí)行和遵守項目的各項經(jīng)營管理體系。
6、具有合格的商業(yè)信譽、商業(yè)道德。
7、加盟商要有強烈的成功的心態(tài),堅持不懈、吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。