鹵味鵝加盟費

　　鹵味鵝采用東北平原散養(yǎng)的食草鵝輔以多種配料,百年魯氏家傳老鹵烹制,采用獨特工藝,歷經(jīng)二十多道工序,口味醇香四溢。 　　鹵味鵝首先把光鵝開腹取出內(nèi)臟，洗凈晾干，再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外，并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球，放進鹵水盆里，加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi)，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里，大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次，中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下，反復(fù)四次，使鵝入味，然后撈起放涼待用。 　　鹵味鵝具有嚴格的產(chǎn)品生產(chǎn)標準、工藝與品控流程標準、食品安全衛(wèi)生管理制度等，具有口味獨特、品種齊全、原料安全的優(yōu)勢，從加工到銷售都嚴格統(tǒng)一標準，按照"統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一回收"的標準，確保"從農(nóng)場到餐桌"的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。鹵味鵝為滿足消費者對熟食的需求，提升居民膳食品質(zhì)，鹵味鵝連鎖直營店，推出鹵味鵝精選系列產(chǎn)品，以美味新鮮、品種豐富、營養(yǎng)合理的熟食供應(yīng)，口味以麻、辣、甜、鮮、香、回味無窮引導(dǎo)全國的熟食新潮流。公司主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)以品牌經(jīng)營和連鎖加盟管理業(yè)務(wù)，開拓出了鹵味想小吃的市場，經(jīng)過多年的發(fā)展。形成了穩(wěn)定、成熟的特許經(jīng)營。公司加盟事業(yè)迅猛發(fā)展，在全國地區(qū)開設(shè)加盟店和發(fā)展合作伙伴數(shù)十家。鹵味鵝加盟品牌以“以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費者滿意為宗旨”的方針，提倡以人為本的現(xiàn)代化經(jīng)營管理的理念，建立了一個專業(yè)化的品牌管理團隊。